广州市消委会2008年度200批次茶叶比较试验结果报告不合格名单

本次比较试验的200批次茶叶样品中, 仅有2批次绿茶样品未达标。未达标的项目有：滴滴涕，甲胺磷、乙酰甲胺磷。

    1.滴滴涕

    根据GB 2763-2005《食品中农药残留最大限量》规定，茶叶产品中滴滴涕的限量是<0.2mg/kg，本次比较试验中发现有1批次的茶叶滴滴涕超标，含量是0.32 mg/kg。

    由于绝大部分茶叶都要喷洒农药，如果不喷的话茶叶都要被虫子吃掉，因此使用农药是无法避免的。滴滴涕虽然成本低、药效好，但在环境中和植物体内残留期长，残留量高。如人体长期摄入，会引起慢性中毒，对健康产生不良影响。因此，我国早在1974年就禁止在茶叶生产中应用滴滴涕和六六六，以后这两种农药在茶叶中的残留量已大幅度下降。

    2. 甲胺磷、乙酰甲胺磷

    （1）甲胺磷

    根据GB 2763-2005《食品中农药残留最大限量》规定，茶叶产品中甲胺磷残留量不得大于0.1mg/kg，有1批次样品甲胺磷残留量超标，检出量为1.1mg/kg。

    甲胺磷是我国目前产量最大的一种高效、高毒有机磷杀虫杀螨剂，它是有机磷类农药中毒性最剧烈的一种，对人的伤害重可致死亡，轻则对人体神经系统、肾功能、大脑有严重影响。

    （2）乙酰甲胺磷

    根据GB 2763-2005《食品中农药残留最大限量》规定，乙酰甲胺磷残留量不得大于0.1mg/kg。本次测试中乙酰甲胺磷未达标的样品有1批次,检出量为0.15mg/kg。

    乙酰甲胺磷,又名高灭磷 , 是在研究甲胺磷的基础上开发的低毒化品种，后效作用强。该品属有机磷酸酯类农药，该类农药能抑制人体内胆碱酯酶，造成神经生理功能紊乱。

    中华人民共和国农业部公告第199号已经明确了各种农药在农产品中的使用规定，其中甲胺磷不能用于茶叶上。本次测试中检出甲胺磷的茶叶产品，说明其茶叶在种植过程中曾使用违禁农药。