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X 食品 - X10/29 食品加工与制品
名称 | 说明 |
X10 食品加工与制品综合 | 术语、食品的成分规定等。 |
X11 粮食加工与制品 | 谷物、薯类、豆类等加工与制品。糕点入X28。 |
X14 油脂加工与制品 | 植物油、动物油、香料油等。人造奶油入此。 |
X16 乳与乳制品 | 鲜奶、消毒乳、乳制品等。代乳品入此。 |
X18 禽、蛋加工与制品 | 家禽、野禽、蛋品等。 |
X20 水产加工与制品 | 鱼、海兽、贝类、甲壳类、藻类的淡干制品、腌制品等。 |
X22 肉类加工制品 | 牛、羊、猪等家畜及野生动物的屠宰与加工(冷冻、干制、腌制、蒸制等)制品。 |
X24 果类加工与制品 | 仁果、核果、浆果、坚果、杂果、柑桔、热带果、亚热带果、多年生草本果等。蜜饯入此。 |
X26 蔬菜加工与制品 | 干菜、酱菜、腌菜、泡菜、渍菜等。 |
X28 焙烤制品 | 糕点、饼干、面包等。 |
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