“月儿圆，月儿亮，圆源的月饼香又甜”……忆起儿时的那首歌谣，脑海中浮现的是：自家小院里，就着清风明月，围着青石小桌，吃着外婆亲手做的月饼，全家老少言笑晏晏，何等幸福！
    过去了这么多年，现如今的中秋，看着眼前越发精致的月饼，听着月饼的问题争论，越发感觉“衣不如新，人不如故”！难道，我们真的流失掉了那份传统的幸福？

●月饼之福，源于亲情的呵护！
    热腾腾的报告出炉了！《关于消费者对中秋月饼食用及使用情况的调查报告》中，在被调查的近800名网友中，40.02%的网友认为：“如果用月饼送礼，首先送长辈”；27.49%的网友表示家中的月饼系“单位所发”；无论是“吃一点，是个意思”，还是“当然，喜欢吃”，88.89%的网友仍在坚持着中华民族最古老的中秋节俗——吃月饼！
    “中秋民间以月饼相遗，取团圆之义”，在秋收之际的中秋，月饼不仅仅是百姓分享丰收的喜悦，更是对来年美好的祈祷与期盼。
    犹记得，明万历年间一位太监在《明宫史》中，如此写道：“自初一日起，即有卖月饼者。加以西瓜、藕，互相馈送……至十五日，家家供月饼瓜果，候月上焚香后，即大肆饮啖，多竟夜始散席者。”自古以来，家庭团员美满，为中华传统文化所重视。小小的月饼，在民间生活中，作为团圆的象征与联系亲族情感的信物互相赠送，实现的是对亲族关系、血缘亲情的再确认。月饼，从一开始作为祭祀月神的供品，到如今大众化的节令食品，无一对团圆的传承，成为儒家文化中“重人伦、重亲情”的典型代表。
    由此而来，尽管世事变迁，不管月饼是团圆祝福，还是滋生腐败，从根本来讲，月饼早已是中华儿女心底根深蒂固的情感寄托，和对未来的祝福。

●月饼之祸，现实如此多难！
    月饼，是美好团圆的象征，但也参杂了一些令人遗憾的苦恼。消费者，愁月饼价格与质量；而大牌的月饼生产厂家，则愁出口。
    国家质检总局消息，据2010年月饼产品质量国家监督专项抽查结果显示，全国587家月饼生产企业的596种月饼中，近2%的月饼不合格。从地方数据分析，超量、超范围使用添加剂，则成为不合格月饼的“重中之重”。根据规定，面制食品中铝残留量不得超过100毫克/千克，个别企业在面粉制品中超范围、超量使用膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵。苯甲酸，本是不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围，但却在不合格的月饼中被检出。此外，过氧化值超标，也说明月饼生产的新鲜、健康，关键靠食材来维持。试问，如果连食材都无法符合标准，那又如何保障食品的安全？
    此外，作为关税进出口的重要一类，海外华侨是否能吃的上祖国的月饼，备受国人的关注。由于金融危机和国际经济势力的侵蚀，月饼，早已成为对中国贸易实施制裁的“刀俎”。美国、加拿大、西班牙等国家规定，进口月饼馅料中不能含有蛋黄；澳大利亚规定月饼馅料不得含有肉类；欧盟对含有干果类月饼中黄曲霉毒素B1的检测标准远高于国内……如此这般，具有歧视性和贸易限制措施作用的标准，公然打着“食品安全”的名号，成为赤裸裸的经济限制和国内贸易保护的依据。限制国外五、六千万人的华侨市场，在不损伤其消费主体利益的前提下，让月饼在中国境内部打起了价格战，损失的是中国的资源和利益！

    月饼虽小，却见世事人心！无论是国人对亲情团圆的关注，还是海外硝烟不断的贸易纠纷，不仅仅是月饼，就连国家标准也被承载了太多的涵义。无论是文化传承，还是现实的贸易保护，如何正确、有效的完善和使用标准，应该成为每一位公众所关心的问题。老话说，标准，是生产和贸易的依据。但从延伸更广的社会角度来说，标准，更是衡量人心价值的墨绳，成为人心安定、社会和谐的关键。
    对此，国家标准频道认为：标准治乱，重在民众对标准的普遍认知。如果全民懂得，并学会运用标准，便能推进社会标准素质的提升，从而带动技术创新基础上的标准完善。唯有完善的国家标准体系，加之与时俱进的标准修订，相信，中国标准的国际话语权才能得以实现，也唯有如此，才是国内所有行业安全生产、降低社会信任危机和国内外经济贸易危机得以解决的关键性一步。
    在此，编者谨代表国家标准频道的全体工作人员，祝大家中秋快乐，合家团圆幸福！